פארק הירדן - תחנות הקמח
ההתיישבות האנושית באזור פארק הירדן הותירה אחריה שרידי עתיקות מעניינים, שנחפרו ושומרו על ידי הקרן הקיימת לישראל.

אחד מריכוזי טחנות הקמח הגדולים בארץ נמצא בצפון הפארק באזור חורבת בטיחה.
בתחומי הפארק פעלו בעבר לפחות תריסר טחנות קמח שהופעלו בעזרת כח המים הזורמים בירדן. המים לטחנות הגיעו בארבע תעלות מטויחות. אחת מהן שופצה וכיום היא מוליכה מים לאורך כ-600 מטרים אל שתי טחנות ששוחזרו בסמוך לחניון המרכזי. חלק מהטחנות חבויות באדמה ורק חלקן העליון חשוף.

טחנות הקמח

הטחנות הן מסוג טחנות "מגלש", שפעלו על לחץ מים שהיה, ועודנו, האנרגיה הזמינה ביותר באזור.
את המים הובילו בתעלות אל מגלשים שהלכו והוצרו כלפי מטה. בתחתיתם ניצב גלגל כפות שסובב, בלחץ המים המתגבר, אבן רחיים. האבן העליונה - הרכב, סבה על צירה מעל לאבן התחתונה הקבועה - השכב, וכך נטחנו גרגירי התבואה לקמח.

טיפוס נוסף של טחנות קמח שפעלו באתר הוא "טחנות ארובה". טחנות אלה נבנו במקומות שבהם היו מעט מים בזרימה חלשה ולכן כדי להגביר את כוחם הזרימו אותם בארובה גבוהה.

הטחנות היו בשימוש עד שנת 1967, כל עוד היה כאן כפר.
מלבד טחנות הקמח נותרו באתר גם שרידי הבוסתנים של הכפר, הנוטפים מדי קיץ עסיס רימונים, תאנים וגפנים והופכים את הטיול באתר לרענן, נעים וטעים.

פארק הירדן

טלפון: 04-6923422, פקס: 04-6923536 דוא"ל:  yarden@golan.org.il   כתובת: ת"ד 3627 קצרין, 12900 
Facebook
 
טל. 04-6923422, פקס. 04-6923536,  דוא"ל. yarden@golan.org.il    ת"ד 3627 קצרין, 12900 

פארק הירדן

Facebook